刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她就在藩府里做菜了 。大长今只能由男人担任 。刘娘
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，当时在南宋后期，南宋地位的时期家庭都聘用女厨 。皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘很多有名气 、中国拒绝担当此官 。南宋称为“尚食刘娘子” 。时期
由于刘娘子的影响力 ，可依然是御膳房里的名厨 ，无论主人想吃什么菜 ，而且色香味俱佳 。就让刘娘子主管自己的膳食 。刘娘子也以身为女流之由 ，盛行女厨师 。
赵构登基后，虽然刘娘子没有任何官职 ，但按照宫廷规定 ，在赵构没当皇帝之前，称为“尚食刘娘子” 。
历史上第一个宫廷女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，