切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角红椒一个  、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角花椒粒 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角

　　3 、椒香鸡丁生抽 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁

　　2 、盐1茶匙、大蒜3瓣、发紧时倒入姜片 、

四季豆200克、红辣椒切段，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　4、生姜三片 、将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1、切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜切片备用。蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、蚝油、用料酒、