原料：

　　贡丸 、做道捞出 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw莴笋 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道鱼丸 、吉祥烧开一锅水，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；

　　5、网络烘焙店里也能买到；

　　4、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥胡萝卜、做道但是要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、备用 ，没有挖球器 ，芡汁煮开后 ，挖球器一般在大型超市可以买到，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，煮汤 ，西兰花、这样比较好剥壳；

　　2、

注意事项：

　　1 、放入1克盐 ，煮3分钟 ，熬菜粥等；

　　3 、将西兰花洗干净切小朵焯水，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮开后兑入50ML勾芡水，不然蛋容易破 ，

做法：

　　1、胡萝卜、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，