4 、肉干
6 、手撕）
香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，7、做巨摘下的好吃香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。将盘放入微波炉 ，香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。如果喜欢口感筋道干爽的，用刀拍松 。先撒盐 ，取一根香菇根 ，
3 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，盐一小撮 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
8、平时做香菇菜时，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。颠匀 。
9 、
5、色拉油2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。
做法 ：
1 、不至于太干。然后顺着纹路撕开成小条 。
2 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，