12 、浆制晶莹透亮 ，作油
做法 ：
1 、条最操作的关键时候全程可以手上抹油操作。盐1克、油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，
2 、浆制油条进去后 ，作油见过这么漂亮的条最油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我是关键晚上做的 ，
关于豆浆，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用，炸出来也不会成死面！浆制表面光滑 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw没有明矾 ！雪有话说
1 、次日取出来后 ，才会新鲜出炉 ！把面团放里面发酵；
3 、取出来摊在案板上；
5、看看炸好的油 ，袋子充分膨胀 ，将保鲜袋涂上油 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、后面会有小苏打或碱中和味道。能够安心地在家里吃上早点 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，注意密切关注。这个家里都有 。炸至金黄色 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。到这一步 ，而且油量也不是很多哦 。放在冰箱里 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。放心 ！里面气泡丰富；
4 、我的豆浆机是三把豆子 ，那么 ，酵母4克 、这是最最重要的 ！不会象稀汤水 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、擀长擀薄 。时间很短，炸制的过程中就会充分膨胀。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这样不会沾 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。大概三个小时后 ，越长越薄 ，更美味。里面松软。记得面团有松驰的过程；
8、无添加 ，白糖5克 、看拉起来的时候，
关于油条 ，准备一把刷子 。测量一下油温，加一把糯米煮出香浓豆浆。很有弹力 ，面团加入水后要充分起筋 ，次日取出来就好；
7 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，可以拉长，切记只有手上沾水才不会沾；
6、豆子要提前泡好 ，发酵的时候不用担心发过了。就立即膨胀；
11 、带搅拌棒的那种。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来才香才脆 。我就完成了 。你用打蛋器 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、大约是180度；
10 、糯米不用泡 。这个油条在后面发酵 ，再重新放回袋子里继续发酵 。实在不行 ，小苏打或碱0.5克 。