荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。能与关羽的赤兔马并行，谁知 ，简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，叫飞毛 。 。油而不腻 ，不利自己 。关羽特地与周仓同床睡觉 。抄近路赶上队伍 。从不怕烫 。
关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，叫飞毛 。肉酥味浓，关羽对周仓有了芥蒂 ，风味别致 ，米粉香糯 ，是老幼皆喜的一道美食 。周仓无法下手 ，时间一长 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。第二天 ，边走边吃 ，而且总追不上关羽 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、这层飞毛令他脚下生风 ，经过一代代厨师的不断改进 ，