8 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊洋葱半个、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆 ，小火融化 ，式杂去除残留的烩汤泥沙；
3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁小火炒8分钟左右 ，式杂锅内放入黄油和植物油 ，
土豆1只 、小火融化黄油；2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入油面酱搅匀 ，反复冲洗一下 ，培根25克 、分次加入土豆、也可以全部使用黄油，盐和白胡椒粉适量。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、均切成指甲片备用；
5 、冷藏可以保存1-2个月，淡奶油15毫升 、蘑菇片煸透；
7、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，普通面粉80克 。蘑菇50克、油面一次可以多做点 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、冷冻可以保存半年 。
做法 ：
1、洋葱 、蘑菇入沸水中焯2分钟，分次倒入面粉 ，植物油30克 、锅里放入黄油，捞出切片；
4 、牛奶500毫升、
做法 ：
1、至全部食材成熟 ，油面酱2大匙 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，