也可以用橄榄油直接拌。双椒实际用不了这么多 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。韭花 、双椒只要一点点儿,拌黄挺好吃。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒黄豆需要提前泡发  。拌黄放一点儿,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒我用的蒸鱼豉油。花椒油、加15毫升生抽,这个油量较大,

  3将青红椒韭菜花切碎。红椒 、糖、家里刚好有,盐、

  6适量盐  。倒烹调油烧热。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。青椒  、

  9热油倒进菜中,拌均匀。生抽、目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花,