3 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快鹌鹑蛋
配料 ：盐 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢
5 、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水 ，易快蟹味菇 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢切小段 。版鲜准备好各种食材 。分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗、春季巢香油调匀 。版鲜香油
做法 ：
1 、烧开后将蟹味菇 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。
小山笋 、豌豆苗轻焯一下 ，切丝、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，4 、
2 、
6 、