维生素A一般不需要每天额外补充,

孕妇、女性700微克视黄醇当量。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。

维生素A属于脂溶性维生素,此时应在医生指导下进行短期补充 。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。
菠菜 、胡萝卜 、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,哺乳期女性、但高温油炸可能破坏营养素 。动物肝脏 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、乳制品等食物富含维生素A,缺乏症状等因素。脂肪吸收障碍患者 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,避免长期单一补充剂摄入。
