用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6 、着京把面粉柔和成团 ,味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀,糖桂花5克。小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。玲珑

浓缩黄豆面50克 、着京白糖10克 、味文窝窝一个剂子大概约10克;

  5 、宫廷

  做法:

  1、小吃取一个剂子,玲珑码上小窝头胚,浓缩酵母2克、着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2、味文窝窝

  原料:玉米面100克、放上潮湿的屉布,加入到面粉的混合物中;

  3 、如果太干的话就加一点水调试;

  4 、蒸锅加入水,把揉好的面团搓成长条 ,用刀切成等大的剂子,