3、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,把葡萄逐个捏碎 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿捞出 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,密封,葡萄果肉和种子分离 ,自酿
葡萄彻底晾干水分;4 、自酿冲洗,葡萄搅拌均匀;
6、自酿
原料:新鲜的葡萄、添加一半糖 ,白糖(6:1)
做法:
1 、装进干净、20天左右,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、让葡萄皮 、沥干水分 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,室温下保存;
7、全部留用;
5 、
