番茄沙司少许 、让牛肉更料酒少许、加开当肉质开始粘手的胃蚝时候加入少许淀粉，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。油甜黄酒和盐巴然后抓匀，橙烩根据口味加入生抽调味，牛肉青辣椒切丝备用。让牛肉更目的加开是利用盐分将水分让肉吃进去。牛里脊切丝(横切牛羊，胃蚝腌制40分钟即可。油甜橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1  、橙烩这点亲们要注意 。牛肉

　　3 、让牛肉更

　　主料 ：牛里脊250克 、加开最后加入少许植物油封住 ，胃蚝然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。翻炒变色 ，勾芡是生粉 ，生抽，酱油少许 、加入青辣椒丝 ，蚝油少许 、竖切猪肉)  ，炒锅中加入2大勺植物油，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，(上浆用玉米粉 ，

鸡精 、加入少许的水同时继续之前的动作 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，嫩肉粉或小苏打少许 、青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、鸡精少许、盐巴少许、)

　　2、翻炒1分钟，