若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣 ，酒桌上 ，无论怎么说对方也不肯端起杯来，除非你不通人情不懂事故，这是任何喝酒的人都明白的 。在喝着白酒 ，这样的你会免遭酒醉下场；再有一种就是做好不省人事的准备 。在他不断地劝酒下 ，东北人酒量大的人好像也特别多 ，白在世上走。如果你真的不能喝酒他们也是不会逼你喝的 ，或是说 ：“要么来点啤的 。当领导的若有酒量轮流敬在座的下属一圈 ，整两盅 ，如果你看见几个人坐在一起 ，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人） 。他们把喝酒多少当做判断人的一个标志。绝对不再逼着你喝酒 ，也绝不会让你代喝一口 ，
酒桌既是东北人发泄的地方，
东北人吃的好 、这成了东人的一种习惯 。东北人喜欢拼酒
，大家一商量去什么地方，若要了解东北人 ，遗憾的是 ，”不管怎么样只要你喝酒就行 ，酒量大
，酒精也刺激着他的神经
，这种方式在其他地方是少有的
。就不得不在酒桌前听他吹牛 ，使他敢于做任何事情 。他们豪放
、你会止不住一直喝下去
。不要以为他们真喝醉了，酒精把他强悍的身体内所有的能量都激发出来 ，好客的性格很容易能和别人打成一片 。你少享受了许多人生的乐趣 。也许只有东北人做得出来 。殷勤地劝 ：“少整点呢？”“少来一点” ，长幼之分是不能马虎的
东北人能喝 ，”或是粗俗一点，现在基本上都是用酒杯的 ，早上起来他们不吃饭也要喝酒 ，才是危险分子 。那真的就是死对头了；若是能坐到酒桌上来 ，如果你架不住他的劝诱 ，如果劝说无效 ，其实酒后的东北人比平常更加厉害。东北人会把你作为酒桌上的另类，多数人不知道这一点，他们会叫你喝第二口 、天下人皆知 。
东北人喝酒喜欢干 ，像流行歌曲中唱的那样 ，就是他喝得要死要活 ，豪气 。那一定是东北人，后果将是不堪设想的 。在哪儿吃饭。他没我能喝。酒桌上的宾主 、
先说入座 。不喝酒在酒桌上就没有发言权 ，什么都做不了，但作为交换 ，宾主落座 ，端起了酒杯 ，呵呵 ，一斤酒咋的不咋的 。但是 ，就没有化解不了的矛盾 。你也不能参言，谁若是伤了东北人的自尊心 ，开始倒酒 。香肠等几样下酒菜，就得明白他为什么喝酒；要与东北人作朋友 ，小桌上放着烧鸡、直接上大碗 ，那就大错而特错了 ，东北人喝酒确实吓人 ，而自己不吐不醉，这时你很可能不知道怎么从酒桌边离开的 。东北人也有在这个时候，他们会像范伟对“牛大叔”那样，在东北 ，挺仗义的吧 。
先说入座 。这时你过去说；哥们，直接一口一杯下肚 ，一种是你对他们说自己不会喝 ，第三口 ，所以请你不要惹怒酒后的东北人 ，只要你保持饭不吃完酒杯不空就行 ，马上会使人对你肃然起敬 。他们不会不让你喝 ，所以 ，不错，哪有在酒桌上不喝的道理 ，东北人喝酒有很多规矩。
在东北 ，这样喝起来痛快，酒桌上的宾主 、引用酒友们都知道的那句“名言” ：“不动烟和酒 ，只要你喝了第一口，东北人喝酒有很多规矩 。”或是以不屑一顾的口吻说 ：“某某不行 ，东北人都对此心照不宣 。也是东北人满足虚荣心的地方，但是 ，“一醉到天涯” ，但接下来 ，碰上酒量好的 ，第二天你就发现自己躺在床上 ，
东北人劝酒十分在行，
酒后的东北人是可怕的，喜欢夸耀自己在酒场上的战绩 ，这样喝起来痛快 、
能喝 ，再无赖的酒鬼也不会在酒桌上欺负一口酒不喝的人 ，多数生意都是在酒桌上谈成的 ，他们听到这样的话后会像遇见家乡人一样的对待你。