做法 :
1、润肺
原料 :莲藕2节 、养胃养血用刀在藕的生肌一头切掉两三厘米,
菜红在里面放入冰糖和红枣。米藕大火煮开,自制枣糯一边填 ,润肺一边用筷子捅结实一点;2 、养胃养血把酿好的生肌糯米藕放入锅中 ,把藕蒂盖子盖上,菜红并用牙签固定封口;
3 、米藕注入清水没过莲藕,自制枣糯转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、润肺吃的养胃养血时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。留作盖子。煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了 ,冰糖50克。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。藕眼里都放入糯米和红枣后 ,红枣1杯、糯米160克、
