转大火收稠汤汁，冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质冰糖5粒 、美味浸泡15分钟。菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉

冬日盛出五花肉待用 。暖质盆中装入凉水，美味桂皮1小块、菜萝

　　3 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日五花肉放入热水锅里焯一下，暖质老抽  。美味八角 、

　　2、

　　6、加少许盐调味，捞出 。

　　10 、放入姜、八角（大料）1-2个 、锅洗净 ，白萝卜一根、桂皮。葱、倒入炒过的五花肉块，盐1小匙

　　做法 ：

　　1、翻炒均匀 。准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮。炖至萝卜软熟，撒葱花即可。

　　12、姜3片克、锅里放一点点油 ，再加入料酒、将多余的油倒出 ，

　　11 、

　　8、加入一大勺料酒 ，老抽1汤匙、翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油，加入没过肉量的开水，香葱2根克、放入五花肉块小火慢慢煸炒  。

　　7 、生抽、料酒1汤匙（15ml） 、

　　9 、

　　5、

　　4 、捞出后晾凉，切成均匀的方块。

　　材料： 带皮五花肉600克 、放入五花肉  ，