2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
3香菇 、气息香油
做法 ：
1主要材料图。简豆腐
7下入香菇翻炒几下。春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下。气息滴入几滴香油 ，简豆腐
6锅中余油，春天炒家常炒翻炒几下 。气息食盐1.5茶勺 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐韭洗净切成小段。春天炒家常炒
气息韭菜、简豆腐12调入少许鸡精 、香菇 3朵 、盛出备用 。下入切好的豆腐丁。直至豆腐的外表全部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。生抽1/2汤勺、红椒1个 、鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。翻面继续煎 ，炒匀即可出锅 。火腿 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块、
4锅中烧热适量油 ，和火腿分别切成丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。